Stafstedt
Dorfgeschichte
Wollen Sie eine frühe holsteinische Siedlung besuchen, dann fahren Sie doch nach Staftstedt! Der Ort mit seinen etwa 370 Einwohnern gilt als holsteinisches Urdorf. Wahrscheinlich haben hier schon zu Zeiten Karls des Großen Holsteiner gesiedelt. Die Ursprünge dieser Region im Naturpark Aukrug liegen sogar noch früher: Archäologische Funde zeigen, dass schon vor 4000 Jahren Ackerbauern hier lebten. Die erste urkundliche Erwähnung des Dorfes stammt aus dem Jahre 1447. Da lag der Ort an einer der wichtigsten Routen des Mittelalters, dem Ochsenweg oder Heerweg. Diese Nord-Süd-Verbindung führte bis nach Dänemark.
Heute verläuft eine Bundesstraße ungefähr auf dieser Trasse, denn natürlich hat die kleine Ortschaft Anschluss an die Gegenwart gefunden. Den Ochsenweg gibt es heute wieder, er ist ein Radfernweg, der durch landschaftlich schöne Heide-, Wiesen- und Waldgebiete führt. Als Teil der Pilgerroute verläuft er durch das Dorf. Dieser auch „D-Route 7“ genannte Radfernweg führt von der dänischen Grenze im Kreis Schleswig-Flensburg über mehr als tausend Kilometer bis nach Aachen. Befahren Sie doch eine kleine Teilstrecke, dann kommen Sie vielleicht durch Stafstedt hindurch. Es lohnt sich, hier Rast zu machen. Denn es gibt einen Lebensmittelladen, was für eine Siedlung dieser Größe schon eine Besonderheit ist. Im Ortsteil Legan wartet eine schöne Gaststätte mit Saalbetrieb auf Sie.
Einen berühmten Stafstedter der Gegenwart gibt es: Vielleicht haben Sie gerade eines seiner Produkte auf Ihrer Nase! Günther Fielmann, der Begründer der Marke Fielmann-Brillen wurde hier geboren. In Stafstedt hat man also den Durchblick. Seit alters her wird die Gegend von der Landwirtschaft geprägt. Die Freiwillige Feuerwehr und andere Vereine sorgen für einen guten Zusammenhalt im Dorf. Herr Fielmann hat ein stattliches Feuerwehrgerätehaus spendiert.
Ein besonderes Argument, um hierher zu kommen, ist die ideale Lage im Naturpark Aukrug. Hier können Sie inmitten idyllischer Natur wunderschöne Tage verbringen und Rendsburg am Nord-Ostsee-Kanal ist nur 14 Kilometer entfernt.
